No sudoeste da Bahia, a Associação Comunitária Baixa do Lico, em Planalto, observou uma transformação na produção de café, conforme os investimentos em tecnologia realizados pelo Governo do Estado, por meio da Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR). 

Máquinas modernas como despolpadores móveis, estufas para secagem e tratores mudaram a forma como os agricultores trabalham.