Vigilância Sanitária fiscaliza estrutura do FIB antes da abertura dos portões

A Vigilância Sanitária do Município (Visa) realizou, na tarde desta quinta-feira (20), uma fiscalização preventiva no Parque de Exposições Teopompo de Almeida, onde será realizado o Festival de Inverno Bahia (FIB), em Vitória da Conquista. A ação teve como objetivo verificar as condições sanitárias da estrutura antes da chegada do público.

Durante a vistoria, foram avaliadas áreas destinadas à comercialização e manipulação de alimentos e bebidas, postos de atendimento à saúde, banheiros e outros espaços utilizados durante o evento. Entre os itens observados estão a disponibilidade de água potável, locais para higienização das mãos, armazenamento e acondicionamento dos alimentos e ventilação dos ambientes.

Segundo o coordenador da Vigilância Sanitária, Maico Mares, a fiscalização é iniciada antes da abertura dos portões. A equipe também analisa documentos e projetos relacionados à estrutura do evento.

A fiscalização continuará durante os três dias do festival, com atuação diária no período noturno. A equipe deverá acompanhar as condições dos espaços, a manipulação dos alimentos e o cumprimento das normas sanitárias.

Para os comerciantes que atuam no evento, a fiscalização também tem caráter orientador. De acordo com o expositor Jailton Ferreira, que participa de eventos há cerca de 20 anos, o acompanhamento contribui para garantir as condições de higiene dos produtos comercializados durante a festa.