BBQ Conquista reúne gastronomia e música neste sábado em Vitória da Conquista
Evento chega à 7ª edição com carnes preparadas em diferentes técnicas, além de sushi, pizza e opções para públicos com diferentes hábitos alimentares
16:51 Por Kamile Cardoso Jornal Conquista
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Vitória da Conquista recebe neste sábado (12) a 7ª edição do BBQ Conquista, evento que reúne gastronomia e música no Mira Flores. A programação começa às 13h e deve seguir até por volta das 21h ou 21h30.
A tradicional proposta de apresentar diferentes cortes de carne e métodos de preparo ganha novas opções nesta edição. Além das estações de churrasco, o público terá acesso a sushi, pizza e outras alternativas gastronômicas, com participação de chefs convidados.
A organização também preparou opções para pessoas que não consomem carne bovina, incluindo pratos à base de frango e alternativas destinadas ao público vegano. A maior parte da alimentação será disponibilizada no formato open food.
A programação musical será distribuída em dois palcos, acompanhando as atividades gastronômicas ao longo do evento.
O BBQ Conquista também deve gerar movimentação na economia local. Segundo a organização, cerca de 300 profissionais de Vitória da Conquista estarão envolvidos diretamente na realização, em setores como gastronomia, produção, montagem, segurança, comunicação, atendimento e transporte.
Crianças a partir de seis anos também poderão participar do evento, que terá atividades voltadas ao público infantil.