Fiscalização de Vitória da Conquista descarta 370 quilos de alimentos impróprios em supermercado da Jurema
Ação identificou carnes e outros produtos sem condições adequadas de consumo.
Cerca de 370 quilos de alimentos impróprios para consumo foram apreendidos e descartados durante uma ação da Vigilância Sanitária e do Procon em um supermercado do bairro Jurema, em Vitória da Conquista, nesta terça-feira (15).
A fiscalização começou após o Procon constatar irregularidades e solicitar apoio da Vigilância Sanitária. No local, foram encontrados produtos fora dos padrões sanitários, além de falhas estruturais que comprometiam a segurança dos alimentos.
Do total apreendido, aproximadamente 270 quilos eram carnes bovina e de frango, além de produtos processados e outros gêneros alimentícios. Todo o material foi encaminhado ao aterro sanitário, com acompanhamento técnico para garantir a inutilização.
O estabelecimento foi notificado e pode sofrer sanções administrativas. Segundo a Vigilância Sanitária, as fiscalizações seguem ao longo do semestre, tanto de forma preventiva quanto a partir de denúncias, com foco na proteção da saúde da população.
