Preço das carnes no Brasil sobe 5,81% em outubro, maior alta em quatro anos

Em outubro de 2024, o preço das carnes no Brasil registrou um aumento de 5,81% em relação ao mês anterior, marcando a maior elevação desde 2020. Esse incremento supera a média da inflação nos últimos 12 meses, que foi de 4,76%.

Especialistas alertam que o aumento nos preços pode impactar diretamente o consumo, com projeções de que o tradicional churrasco de fim de ano ficará mais caro. Além disso, a tendência de alta pode se estender para 2025, pressionando ainda mais os orçamentos das famílias brasileiras.

A alta nos preços das carnes é resultado de uma série de fatores interligados, que vão desde questões econômicas até condições climáticas adversas. Um dos principais motivos é o aumento das exportações, impulsionado pela desvalorização do real, que tornou a carne brasileira mais competitiva no mercado internacional. Esse crescimento nas vendas externas tem reduzido a oferta disponível no mercado interno, pressionando os preços para cima. Além disso, a estiagem prolongada entre maio e outubro prejudicou a qualidade dos pastos em várias regiões, resultando em uma menor disponibilidade de animais prontos para o abate.

Esse déficit na oferta também tem sido agravado pela estratégia de retenção de fêmeas para reprodução, adotada por muitos pecuaristas para garantir o crescimento do rebanho no longo prazo. Como consequência, a redução no número de animais destinados ao abate tem elevado ainda mais os preços da carne, impactando tanto os consumidores quanto os produtores.

O aumento constante nos preços das carnes tem dificultado o orçamento das famílias brasileiras. A expectativa é de que essa tendência se mantenha em 2025, exigindo que os consumidores adotem um planejamento financeiro mais rigoroso para lidar com o cenário.