Jornalista denuncia venda de produto vencido em atacadista de Vitória da Conquista
O consumo de alimentos vencidos pode trazer sérias consequências para a saúde.
Na manhã desta sexta-feira (05), um pacote de linguiça com a data de validade expirada foi encontrada em um mercado atacadista localizado na avenida Juracy Magalhães, em Vitória da Conquista. As informações são do Blog do Sena.
O consumo de alimentos perecíveis que ultrapassaram a data de validade pode resultar em riscos à saúde, como intoxicações alimentares e infecções gastrointestinais.
O principal risco é a contaminação por bactérias patogênicas, como a Salmonella e a Listeria. Essas bactérias podem se desenvolver em produtos como linguiça, que possuem alta concentração de proteínas e gorduras, após o vencimento da data de validade.
A recomendação para evitar problemas de saúde é observar atentamente a data de validade dos alimentos antes da compra e do consumo. Ao encontrar produtos com a validade vencida, denuncie ao Procon mais próximo.
